1、从水台处领取吊汤所用的原材料,负责上汤和掌握蒸、煲、炖、扣的操作,开餐前准备好各个炉头所需的上汤和二汤。
2、从砧板厨师处接受客人的点菜单,烹饪各种食品。
3、每天向厨师长汇报当日炖品,扣品等扣剩余量。
4、负责打扫本部位区域卫生,下班后关好本部门所有的水、电、气、油等开关。
汤池镇西大街88号
1、本站仅提供信息储存平台,所有信息均由用户发布,其内容及因之产生的后果,均由发布者承担,与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑,请保持警惕。
我要举报>>>