岗位职责：
1、规范个人仪容仪表仪态，备好纸、笔、打火机，熟知班次交接。
2、备好区域物料、器具，如水杯、托盘、烟缸、纸巾、番茄酱、杯垫、蜡烛、餐巾纸碟、水壶等。
3、清理区域卫生，保持台位干净整洁，地面无污渍，展示物品无灰尘。
4、保证服务信息畅通，及时了解估清、特推产品。
5、熟练操作各项服务技能及熟知餐饮品专业知识。
6、熟知总部、门店推出的各项营运活动，并与客人及时介绍。
7、熟知区域客人预订详情（姓氏、性别、电话、时间、台位等）。
8、服务中熟知区域各台位客人详情，有无买单、有无点单等。
9、服务中及时巡台，以加水为契机发现问题，解决问题，如换烟缸、加餐巾纸、提供牙签、买单等。
10、根据天气、室内温度、温度计，保持区域内温度事宜，合理开关空调。
11、及时与营销组成员做好交接工作。
12、积极咨询客人对餐饮品、服务、环境的意见和建议，并记录反馈。
13、保证本职工作完成情况下，协助服务组其他岗位工作，以及协助营销组带客工作。
14、班次交接时，应备料齐全，耐心告知，保证不把问题留给下个班次。
任职资格：
年龄：18-28周岁
学历：高中及以上学历
知识/技能：有无经验均可
特殊要求：热衷餐饮服务业，乐观开朗、富有上进心

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