岗位职责:
1.负责按照现场巡检制度、作业指导书、生产工艺等巡查车间现场生产过程质量情况。
2.负责过程不合格品的标识、处理追踪并记录和不合格报告单或返工单的整理存档。
3.负责生产过程的质量监控工作,主要对生产现场环境、人员、操作过程进行有效监控。
4.负责按照质量要求对原辅料及半成品、成品的质量进行监督检验工作,对发现的问题及时处理;并通知相关部门负责人,将各种危险因素降低到最低限度。
5.负责执行首件确认制度,对生产现场工作人员给予指导。
6.负责车间现场环境的卫生监督检查。
7.负责生产工艺的执行监督检查。
8.负责对计量器具正确使用的监督检查。
9.协助车间主任做好员工的培训工作。
10.负责过程质量记录整理与梳理。
任职资格:年 龄:18-40岁
学 历:专科及以上学历
知识/技能:食品专业毕业生;基本的食品安全知识和质量控制手段
特殊要求: 熟练运用办公软件,沟通理解能力强,执行力强
安徽省合肥市庐江县台创园龙桥路1号(三河古镇旁)
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