1、负责处理厨房的运作及行政事务，检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
2、工作以身作则，起带头作用，主动跟下属沟通;
3、负责公司食堂早、中、晚餐，严格执行食品卫生法，确保食品卫生，不加工零烂变质食物杜绝食物中毒现象。
4、负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无为是死角要求食物存放整洁，灶具置有序
5、对厨房的出品、质量和食材成本承担重要的责任;
6、准备掌握原材料结存量，了解市场供应情况和价格:
7、执行上司交待的工作;
任职资格
1、具有中级以上厨师资格证书优先考虑
2、从事厨师工作满两年以上，具有一定的烹饪能力.
3、能吃苦耐劳，具有良好的沟通协调能力
4、熟悉掌控成本核算，有学校食堂、厂区管理经验者优先考虑
5、有较强的.工作计划性，熟悉食品卫生安全知识
6、身体健康，男同志55周岁以下，女同志45周岁以下

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