岗位职责:
1.根据本店面整体的年度、季度、月度的经营指标制定相关工作计划。
2.协助店长制定店面相关的各项应急预案(包括消防安全、食品安全、操作事故、防恐、公共场所突发事件等),并根据要求定期举行演习,当突发事件来临时现场进行分工处理,事后将事故过程报告上报公司。
3.定期参加公司召开的各项会议,回店组织员工学习、贯彻、执行,并将执行的结果上报店长。
4.收集店面顾客的基本信息,了解顾客在消费的过程中反馈出来的意见,给予初步解决并上报。
5.关注店面营业数据,协助店长对区域内同行业的经营情况进行调查,并根据本店面实际情况进行宣传、促销。
6.日常工作中对物品进行监管、对前厅设施设备进行保养维护,月底对店面资产进行盘点,合理控制费用。
7.协助店长完善店面各项规章制度。
8.协助店长对外招聘基层员工并进行面试、考核、调配上岗、沟通、奖惩。
9.制定基层员工的培训计划(包括技能技巧、仪容仪表、礼貌用语、企业文化、工作流程、安全操作等)并实施,对直接下属(部门主管)进行业务考核、晋升提名。
10.将客诉反馈给相关责任人并督促处理、最后总结。
11.带领员工完成阶段营业指标。
12、年龄30-45岁
庐江县周瑜大道与移湖路交叉口
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