岗位职责:
1、负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌、摆台,并及时补充各种物品。
2、按照餐厅规定的服务标准和程序,做好对客服务工作。
3、主动征询客人对菜肴和服务的意见,做好记录,虚心接受客人的投诉并及时向经理汇报。
4、负责餐厅环境、设施、台面、地面的整洁和卫生工作。
5、解答客人提出的有关饮食、饭店设施设备方面的问题。
6、收集新、老客人的客史,提供有针对性的服务。
7、积极参加餐厅、公司组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧。
8、遵守饭店的各种规章制度,认真履行员工文明行为规范,要求符合仪容仪表。
9、完成上级布置的其他各项工作。
任职资格:
1、身体健康,工作认真负责,有餐饮行业服务经验者优先。
2、普通话流量,善于沟通,女性年龄23-40岁
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