岗位职责：
 1、对生产过程中各环节进行监督抽检，包括人员卫生，现场卫生，工艺流程，产品标签日期等。
2、原辅料的入库检验及包装材料的抽样，批批索证、留样，严把质量关。
3、对半成品、成品等检测（感观检测、理化微生物检测）严格遵守食品安全法的规定，保证产品质量符合GB26687产品标准的要求，并填写相关检验记录。
4、熟悉食品公司实验室检测流程以及检验仪器的使用。
5、按照操作规程，使用相关仪器检测样品，并做好设备维护，填写试剂使用等相关数据记录，出具检测报告。
6、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪；每月对检验数据进行汇总、统计。
7、负责检测数据的保存和管理，不得泄露和遗失。
8、定期清点检验用的试剂和器材数量，及时购买试剂和器材。
9、对实验室相关人员互相监督管理，保证工作的严谨性。
10保证实验室的整洁干净，定期打扫卫生。
11、非实验人员不允许进入实验室。
12、及时处理不需要的试剂、废液。
13、领导交办的其他事宜。
应聘要求：1.学历专业要求：大专或本科学历，化学或质量检验相关专业毕业；
2.经验要求：一年以上食品实验室工作经验，熟悉理化微生物检验、生产工艺流程，熟悉食品行业法律法规和检验方法；
3.知识技能要求：精通实验室各项检验方法，能独立制定和改进实验方法和实验计划；精通实验室仪器的使用，了解仪器的构造及原理，能对一般的仪器故障进行处理；有危险化学品操作证件；
4.基本素质：工作认真负责，严谨细致，有较强的分析解决问题能力；良好的团队协作精神；

工作地址

合肥市庐江县同大镇台创园龙桥路与阿里山路西南（越宏食品）

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