岗位职责：
1、负责食材的准备，包括清洗、整理、切割等，确保食材的卫生和质量。
2、协助厨师做好主副食品的加工，掌握各种烹饪技巧和调味方法。
3、负责管理本岗位的设备，用具，发现损坏及时检查破损原因并维护厨房设备。
4、严格执行厨房卫生管理制度和卫生法，做好厨房的清洁工作，防止食物中毒。
5、完成领导交付的其他工作，如分发菜品，整理餐具等。
岗位要求：
熟知快餐的制作流程和方法，具有检查食品质量和控制成本的能力。
工作认真细致，能够承受工作压力，具备团队协作精神。
讲究个人卫生，保证饮食卫生，有健康证。
自觉遵守公司的各项规章制度，端正服务态度，做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。

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