
岗位职责
1、负责婚宴、喜宴(满月酒、升学宴、寿宴)、商务会议、企业年会等宴会业务的洽谈与签单;
2、接待到店咨询及电话、微信咨询客户,介绍宴会厅场地、可容桌数、菜品套餐及可用档期;
3、跟进客户从看厅 → 定档期 → 选菜单 → 交定金 → 宴会落地的全流程服务;
4、 做好宴会档期排期管理,与厨房、前厅、宴会服务团队对接,确保宴会当天顺利执行;
5、定期回访老客户,重点经营婚宴客户的转介绍(这是宴会销售最核心的业绩来源)。
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